伝統野菜でハロウィンスイーツ 科目「地域資源活用」
2024年10月31日 18時35分森林環境科３年「地域資源活用」では伝統野菜など各種作物を栽培し、その活用や流通について学んでいます。
10月31日ハロウィンに、収穫した清内路かぼちゃと紅はるかでスイーツをつくり収穫祝いをしました！
グループ毎に、清内路かぼちゃのプリン＆モンブラン、紅はるかのスイートポテトをつくり、ワンプレートに飾り付けました(^_^)v
【完成したハロウィンプレート】
【清内路かぼちゃモンブラン＆プリン】 【紅はるかスイートポテト】
【清内路かぼちゃ収穫風景】 【紅はるか収穫】
【製作風景】